Булочки с колбасой — хорошая альтернатива бутербродам. Можно дать ребенку в школу, вместо приевшегося бутерброда с колбасой. Или взять с собой на пикник или на дачу — получится отличный перекус.

Благодаря специальной лепке, булочки выглядят оригинально и удивят даже «повидавших виды» людей. Эти причудливые бантики сразу привлекают своей формой и детей, и взрослых.

Когда печешь пироги или булочки, некогда не знаешь, что закончится раньше: тесто или начинка? Обычно стряпаешь-стряпаешь, раз и начинка закончилась! Тогда можно доделать с другой начинкой. Сегодня я взяла целую палку вареной колбасы, чтобы наверняка хватило

Для приготовления булочек с колбасой понадобится:

Молоко — 1 ст;

Сахар — 2 ст л;

Соль 1 ч л;

Дрожжи — 1 п;

Мука — 800 гр;

Маргарин — 250 гр;

Колбаса — 800 гр.

Дрожжи использую сухие быстродействующие. Пачка — 11 грамм.

Рецепт приготовления булочек с колбасой:

1. В стакане теплого молока развести сахар, соль и дрожжи. Этой смеси дать постоять, чтобы дрожжи разошлись.

2. Муку порубить с маргарином ножом и тщательно перетереть до однородной массы.

3. Соединить молочную смесь с мукой и маргарином. Хорошо вымешать тесто, можно это сделать прямо в чашке, если ее объем позволяет. А можно насухо протереть стол, присыпать его мукой и помять на нем тесто.

4. Поставить готовое тесто на полчаса в холодильник.

5. Нарезать колбасу круглыми пластиками.

6. Раскатать тесто в пласт, стаканом вырезать кружочки. Кружочки должны быть такого же диаметра, как и колбаса.

7. На один кружок теста выложить кружок колбасы и накрыть вторым кружком теста.

8. Сделать надрезы. Надо чтобы получилось восемь секторов.

9. Попарно вывернуть сектора, как на фото.

10. Выложить в форму. Форму предварительно смазать маслом. Для получения красивой корочки можно сверху смазать желтком точно так же, как мы делали в слойках с яблоками.

11. Выпекать при температуре 180 градусов примерно 20 минут.

12. Булочки с колбасой готовы!

Приятного аппетита!

И хоть булочки нельзя назвать здоровой пищей, но без фастфуда в нашей жизни никуда, поэтому смело можно взять на вооружение этот рецепт и тогда, когда не хватает времени на что-то серьезное, готовить эту кулинарную прелесть.

Как альтернативу булочкам с колбасой, могу порекомендовать вам всем известные сосиски в тесте — вот уж от чего дети точно не откажутся!

А если взять с собой термос с горячим чаем или с напитком из шиповника, то сытный и вкусный перекус на природе готов!

Кстати, если вы ищите быстрые в приготовлении блюда для детей, то могу вам порекомендовать ленивые вареники с творогом — быстро и очень вкусно!