Краткий рецепт: Скрыть рецепт

Шоколадный торт Брауни

Дата публикации: 24 Июн 2012
Автор: Елена Кокарева
Шоколадный торт Брауни. Готовое блюдо.

Ингредиенты:

Шоколад - 300 гр.
Яйца - 3 шт.
Масло сливочное - 150 гр.
Сахар -   3/4 ст.
Мука - 1/2 ст.
Разрыхлитель - 1 ч л.

Рецепт:

1. Разломать шоколад на маленькие кусочки, сливочное маcло порезать.
2. Растопить шоколад с маслом на водяной бане
3. Получилась однородная масса
4. Взбить яйца с сахаром.
5. Добавить в шоколадную массу, муку и разрыхлитель.
6. Выложить тесто в форму. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут. 
7. Остудить

Фото первого этапа приготовления

Фото второго этапа приготовления

Фото третьего этапа приготовления



Отобразить/скрыть hrecipe
Вы находитесь здесь: Главная > Сладкая выпечка > Шоколадный торт Брауни

Шоколадный торт Брауни

Шоколадный торт Брауни
Этот потрясающий шоколадный торт Брауни я впервые попробовала в кофейне. Зашли с подружкой выпить кофе и поболтать в спокойной обстановке. И тут случайно увидела в меню шоколадный торт Брауни. Я, как и большинство женщин, просто обожаю шоколад. А сочетание «шоколадный» и «торт» вообще свело меня с ума! ;-) 

Заказали. Мммммм!

Тортик сразил меня своим отменным ярким шоколадным вкусом. Вкус просто необыкновенный — тортик просто тает во рту! По-этому я решила обязательно научится готовить этот шикарный десерт. Перепробовала несколько рецептов (торт особенно популярен в Америке, а там в каждом кафе свой фирменный рецепт :) ) и теперь предлагаю его на Ваш суд.

Для приготовления шоколадного торта Брауни понадобится:

Шоколад — 300 гр;

Яйца — 3 шт;

Масло сливочное -150 гр;

Сахар -  3/4 ст;

Мука — 1/2 ст;

Разрыхлитель — 1 ч л.

Ингредиенты для шоколадного торта Брауни

Рецепт приготовления шоколадного торта Брауни:

1. Разломать шоколад на маленькие кусочки, сливочное маcло порезать.

Шоколад для торта Брауни

2. Растопить шоколад с маслом на водяной бане до полного растворения.

Растопленный шоколад для торта Брауни

3. Получилась однородная масса, нужно ее остудить.

Растопленный шоколад для торта Брауни


4. Взбить яйца с сахаром.

Взбитые яйца с сахаром

5. Добавить в шоколадную массу, муку и разрыхлитель.

Тесто для шоколадного торта Брауни

Консистенция теста — как густая сметана.

Тесто для шоколадного торта Брауни

6. Выложить тесто в форму. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут.  Можно выпекать 20 минут — шоколадный торт внутри получится жидким, многим это нравится:)

7. Остудить, вынуть из формы и нарезать на кусочки.

Шоколадный торт Брауни

Шоколадный торт Брауни можно кушать!

Если Вы сладкоежка, то Вам просто необходимо попробовать этот чудесный шоколадный тортик!

Приятного аппетита!

Моя доченька просто обожает сладкую выпечку, поэтому приходится иногда идти у нее на поводу. Обычно, если нет много времени на приготовление я быстренько завожу тесто выпекаю тонкие блины на кефире или обычные блины.

Если времени есть побольше, то выпекаю медовый торт — очень вкусный и легкий в приготовлении.

На праздничный стол украсит потрясающий торт Пинчер. Попотеть, конечно, придется, но оно того стоит!

  • Twitter
  • Одноклассники
  • ВКонтакте
  • FaceBook
  • Мой Мир
  • RSS

8 комментариев к записи “Шоколадный торт Брауни”

  1. Я:

    Обожаю Брауни! Оказывается он такой простой в приготовлении, уже закупила шоколада!

  2. Няша:

    Какая вкусняшка! Я люблю Брауни с жидкой серединкой, поэтому выпекала 20 минут, все получилось!

  3. Марина:

    Леночка,большое спс за рецепт,такая вкуснотищщщщща.Мой муж сладкоежка, всё съел и был восхищен!

  4. Yula:

    Попробовала сделать Брауни — получилось ну очень шоколадно! Я бы даже сказала, что по вкусу как шоколад. только пористый. Я делала с горьким, теперь хочу попробовать с молочным, чтобы и детям понравилось, а то горький шоколад дети обычно не любят.
    Еще мне показалось, что тортику не хватает глазури для мягкости. А может если делать его с жидкой серединкой,то и глазурь не нужна?

  5. Катерина:

    Любезная хозяюшка, а на сколько порций по Вашему рецепту рассчитан Брауни?
    Спасибо

  6. Наталия:

    Здравствуйте! Очень люблю готовить по Вашим рецептам, особенно картофельную запеканку с фаршем муж обожает. Хочу приготовить этот тортик, подскажите, пожалуйста, стакан у Вас сколько грамм 200 или 250?

Оставить комментарий

MAXCACHE: 0.38MB/0.00021 sec