Сегодня купила абрикосы, оказались твердоватые, решила сварить варенье и поделиться рецептом вкуснятины :) 

 Для приготовления варенья из абрикосов мне понадобится:

Абрикосы — 0,5 кг;

Сахар — 200 гр.

Рецепт приготовления варенья из абрикосов:

1. Абрикосы освободить от косточек: разрезать ножом на половинки и разъединить их.

2. Засыпать абрикосы сахаром на несколько часов, пока не дадут сок. Если собираетесь варить абрикосовое варенье на зиму, то сахара надо положить больше 1:1.

3. Довести до кипения и снять с плиты, сделать так 3 раза — если хотите подольше сохранить варенье. Остудить и можно кушать с чаем.

Вкусное получилось варенье из абрикосов!

А вот еще рецепт приготовления черничного варенья. Это, наверное, мое самое любимое варенье. С его потрясающим ароматом может соперничать разве что только земляничное варенье.

Приятного чаепития!

P.S. Варила я прямо в емкости для микроволновки, которая на фото.