Рыбный суп из семги
Рыбные супы – это традиционное блюдо в русской кухне. Рыбный суп можно сварить из любой рыбы. Это может быть и плотва, и щука, и даже ёрш! Но, как мне кажется (и это подтвердит вся моя семья), рыбный суп из семги - самый вкусный и аппетитный.
Супчик получается наваристым, юшка ароматная, а само блюдо очень полезное. Вообще кушать разные супы полезно, а когда это рыбный суп из семги — это еще и потрясающе вкусно! Особенно в если вы замерзли или у вас упадок сил, то этот супчик поможет согреть вас и восстановить ваши силы.
Для приготовления рыбного супа из семги понадобится:
Семга охлажденная — 300 гр;
Картофель — 3 шт;
Лук репчатый — 1 шт;
Морковь — 1 шт;
Томаты в собственном соку — 150 гр;
Укроп; Соль; Масло подсолнечное.
Томаты у меня были кусочками. Подойдут любые, главное что-бы в собственном соку.
Рецепт приготовления рыбного супа из семги:
1. В кастрюле на подсолнечном масле обжарить лук и морковь. Лук мелко режем, а морковь натираем на мелкой терке.
2. Добавить кусочки помидоров в собственном соку, пассеровать 5 минут.
3. Добавить 2-2,5 литра воды.
4. Добавить картофель. Картофель режем маленькими кубиками.
5. Когда картофель готов, добавить порезанную семгу.
6. Убрать с плиты через 3-5 минут.
Рыбный суп из семги готов! Перед подачей добавить укроп и сметанку.
Вкуснятина!
Приятного аппетита!
Вообще, если у вас есть кусок семги, то вы можете посолить семгу или приготовить более популярные семгу с брокколи или спагетти с морепродуктами, но супчик из семги — это совсем другой класс блюд. Супы намного полезнее для организма, содержат меньше жира и калорий, поэтому пользуются заслуженным уважением у желающих похудеть или людей просто следящих за своим здоровьем.
Если вы, так же как и я, любите супчики, то предлагаю вашему вниманию суп с гречкой, суп из желтой чечевицы и сырный суп с копченостями. Последний особенно полюбился нашей семье.
Кушайте супы — будьте здоровы!
А на десерт можно приготовить ажурные блинчики. Детишки просто обожают эти блинчики, особенно с клубничным или черничным вареньем.
Какой замечательный обед!!! Решено, достаю рыбку) СПАСИБКИ за рецептик!
Спасибо за очередную вкусняшку!
Обалденный супчик!
Спасибо!
Супчик просто ПОТРЯСНЫЙ!!!!!Вся семья в восторге,очень вкусненько!!!!!Спасибо!
Классный рецепт. Супчик получается очень вкусный.
очень вкусно!!! спасибо большое!!!
Ленусь,суп,бесподобен!! пробовала,вкусняшка!!!! Спс за рецепт!
Не подскажите, можно ли заменить томаты в собственном соку на томатную пасту?
Конечно можно.