Веснааааа!!! Хочется что-нибудь вкусненького или полезненького! А можно и того и другого, и побольше! Будет!

Удивлю-ка я своих родных!

Для приготовления семги с брокколи понадобится:

Семга — 700 грамм;

Брокколи — 700 грамм;

Яйца — 2 шт;

Сливки 20%  — 200 мл;

Соль;

Специи.

Рецепт приготовления семги с брокколи:

1. Разделать семушку. Снять кожицу, очистить от косточек, нарезать кусочками, посолить и поперчить рыбку.

2. Обжарить семгу на сковороде без масла. Иначе будет слишком жирно.

3. Залить семгу сливками, оставить на плите еще на 5 минут.

Приготовим гарнир.

4. Брокколи измельчить блендером. Я брала замороженную брокколи, но летом можно и свежую.

5. В получившуюся кашку добавить специи и пару яиц. Какое красочное фото получилось:

6. Выложить в форму для запекания, поставить в горячую духовку минут на 20.

7. Получилось вкусно и полезно, а там уже каждый решает, что для него вкусно, а что полезно.

К блюду сделала салатик из черемши(это отдельная весенняя вкусняшка! Ммм… обожаю!) с помидорчиками и огурчиками.

Приятного аппетита!

А если у вас остался кусочек семги можно приготовить спагетти с морепродуктами или рыбный суп с семгой.