Вы находитесь здесь: Главная >Рубрика ‘Гарниры

Рис Басмати или «Королева риса»

Рис Басмати

Королева риса. Да, именно так с любовью и уважением называют в Индии рис Басмати. Это один из самых дорогих и вкусных сортов риса, обладает тонким вкусом и великолепным ароматом. Помимо того, что при варке он не теряет форму, он еще и увеличивается в длину в два с половиной раза! Совершенно непонятно почему его назвали «Королевой», а не «Королем». ;-)

Правильно приготовленный рис Басмати помимо того что очень вкусный, так и выглядит очень эстетично. И сегодня я расскажу вам, как получить максимум удовольствия от этого блюда. [...]

Рассыпчатая гречка

Рассыпчатая гречка

Гречка, гречиха, греча… Почему то многие считают гречневую кашу исконно русским блюдом, но это не так. Изначально гречку возделывать и готовить начали в Индии в предгорьях Гималаев, где ее называют не иначе как «черный рис». Но, тем не менее, в России очень любят гречневую кашу и есть за что. Гречка — кладезь минералов(от железа и фосфора до цинка и кобальта) и витаминов (витамины группы B, в т.ч. фолиевая кислота, а так же PP и E). Особая популярность крупы заслужена низким содержанием углеводов (мало калорий — всего 90 кКал/100гр), да и те что есть относятся к сложным углеводам, таким образом, она долго переваривается и вы остаетесь сытым достаточно длительное время. Желающие похудеть — берите на заметку! ;-)

Приготовить гречку совсем не сложно. Вы не поверите, но достаточно просто [...]

Картофельное пюре с молоком

Картофельное пюре с молоком

Пюре! Ммм… Как много в этом блюде… Да, да, дорогие мои, про картофельное пюре можно слагать стихи! Так часто в качестве гарнира в России, наверное, не используют ни один овощ. [...]

Отварная картошка

Отварная картошка

Что может быть отварной вкуснее картошки? Горяченькая с селедочкой или сальцем… мммм… Или отрезать кусок хлеба и намазать на него хороший слой хреновины и съесть вприкуску с горячей рассыпчатой картошкой… [...]

Картошка с сыром в духовке

Приготовить вкусно картошку — это искусство. Рецепт этого блюда я нашла на каком-то сайте, решила приготовить и не ошиблась, картошечка получается мммммм… Вкусная, нежная. Очень вкусное и аппетитное блюдо. [...]

Вкусный рис с овощами


Легкое в приготовлении, вегетарианское блюдо.

Рис с овощами можно использовать как гарнир к мясу или рыбе.

[...]

Теги: ,

Как сварить рассыпчатый рис

как вкусно сварить рис
Рис — один из самых любимых злаков моей семьи. Многие часто задаются вопросом: Как вкусно сварить рис? Меня научила моя мамочка, за что Спасибо ей огромное! Я научила готовить рис своего мужа, и он в своем умении уже переплюнул меня:) Постараюсь научить и вас, дорогие мои читатели. [...]

Теги: , ,

MAXCACHE: 0.37MB/0.00023 sec