"Аленушка дома"

Лисички — очень вкусные грибы, самое главное — они никогда не бывают червивыми. Когда в лесу появляются первые лисички, мы обязательно едем их собирать. И практически всегда на вопрос: «Что приготовить из лисичек?», — в нашей семье есть ответ: «Мамочка, поджарь их со сметаной!».

Полкорзины таких красотулечек мы сегодня с утра нарезали в лесу. Давайте же скорей их приготовим! [...]

Когда я была маленькой, то любые блюда из говяжей печени я на дух не переносила! Даже запах приготовления вызывал у меня очень «противоречивые чувства».

Пока, однажды, к нам не приехала в гости бабушка и не приготовила нам печень по-строгановски. Конечно, меня поставили в известность что это печень, только после того как я слопала свою порцию и добавку. После этого, у меня этот рецепт является одним из самых любимых. [...]

Тушеная капуста с мясом — очень вкусное и сытное блюдо, которое, к тому же, очень богато клетчаткой и микроэлементами. Я уже готовила капусту тушеную с курицей в казане, сегодня попробую приготовить это блюдо в мультиварке-скороварке, а вместо курицы я возьму говядину.

Рецепт приготовления тушеной капусты с говядиной в мультиварке-скороварке напоминает рецепт приготовления этого блюда на обычной плите (электрической или газовой), но при использовании мультиварки-скороварки существенно сэкономит ваше время. [...]

Сегодня я поделюсь с вами рецептом блюда, которое станет коронным блюдом для романтического ужина или украсит семейный ужин в выходной день. Почему именно в выходной день? Дело в том, что приготовление запеканки из рыбы с морепродуктами займет у вас минимум [...]

Я уже много раз готовила плов и классически его, конечно, готовят в казане. Но новая техника прочно входит в нашу жизнь, она облегчает ее, ведь каждая женщина мечтает поменьше времени проводить у плиты. Сегодня я поделюсь с вами рецептом плова в мультиварке-скороварке. Процесс приготовления не сложен и занимает немного времени, особенно если плов готовится из курицы. [...]

Котлеты уже давно вошли в рацион питания каждой семьи. А вкусные домашние котлеты из фарша любят и взрослые и дети. Существует огромное множество рецептов котлет, можно даже сказать, что в каждой семье есть свой рецепт. Возьмите на заметку и мой рецепт котлет, которому я научилась у моей мамочки! [...]

Согласитесь, красиво оформленное блюдо возбуждает аппетит не хуже соблазнительных запахов и восторженных рекомендаций друзей. Ведь даже простая щука, если ее зафаршировать и красиво оформить будет украшением любого праздничного стола!

Совсем недавно я запекала в духовке филе морского языка, а сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления филе тилапии, но, помимо приготовления, решила красиво украсить эту рыбу, чтобы при необходимости можно было подать ее на праздничный стол. [...]

Не помню уже когда, но давненько это было. Увидела на прилавке филе морского языка. Удивленно на него смотрела и, видимо, так долго я это делала, что продавец сама мне рассказала какая это вкусная рыба и совсем без костей, и даже рецепт написала. Что самое удивительное, рецепт оказался прост и в тоже время, блюдо получилось очень вкусное. [...]

Иногда я люблю готовить быстрые  простые блюда. Порой приходишь домой после работы, а ребенок на пороге встречает тебя словами: «Что сегодня будем готовить?». И вот если чадо проявляет интерес к приготовлению пищи, то нужно поддерживать этот интерес двумя руками! А иногда и четырьмя!

В общем, решили мы с  доченькой, что сегодня будем готовить вареники, и не простые вареники, а ленивые (в украинской кухне их еще называют «галушки с творогом»), чтобы побыстрее откушать их! «Ленивые» они еще и потому что делаются они легко и просто, безо всяких премудростей. Все ингредиенты, как правило, есть в любом холодильнике, а приготовление занимает от «помыть руки» до «скорей за стол» всего 20-30 минут. [...]

Порой мне нравится готовить необычные новые блюда. Просто поджарить курочку умеют все: посолил, поперчил, бросил на сковороду — 15 минут и готово! Мясо оно и в Африке мясо — вкусно всегда!

Но вот добавь к мясу пикантную нотку, немного специй, необычную подливу и заиграет наша курочка новыми необычными вкусами! И вот сегодня я решила поделиться с вами интересным рецептом. Побалую-ка своих близких жареной куриной голенью с оригинальными рулетиками с куриной печенью. [...]